Menù alla carta

Gli antipasti

Zuppa di Cozze con Pomodoro, Basilico e Crostone di Pane	€ 10,00
Trittico di Pesce in carpaccio Salmone Marinato,Tonno affumicato, Marlin del Pacifico Fumè	€ 16,00
Crudité di Mare della Corte Tartare di Salmone, 2 Gamberi Rossi, Carpaccio di Branzino, 2 Ostriche, 2 Scampi, Uova di Lompo	€ 22,00
Involtini di Melanzane "Sicilia" in Salsa di Pomodoro e Basilico	€ 11,00
Vecchia Fattoria Crudo di Parma, Bresaola Punta d'Anca, Coppa Piacentina, Lardo con Miele, Tomino caldo, Zucchine all'Aceto Balsamico	€ 14,00

Paccheri con Pesce Spada, Melanzane e Scaglie di Bottarga	€ 14,00
Risotto Carnaroli con Crema di Scampi Noci e Aceto Balsamico	€ 15,00
Strozzapreti con Crema di Fave Salsicce e Finocchietto	€ 12,00
Spaghetti alla Chitarra con Vongole bianche e Pomodorini	€ 14,00
Gnocchi Oro con Asparagi Pomodorini Pachino e Fontina	€ 12,00
Giganti neri ripieni di Salmone con Pesto di Zucchine e Gamberi	€ 13,00

Pesce

Filetti di Orata scottato con Bieta e Nocciole tostate	€ 15,00
Fritto di Mare con Gamberone, Scampo, Calamari, Spiedini di Gamberi e Cozze	€ 18.00
Grigliata di Mare: Gamberoni, Scampo, Filetto di Branzino, Spada, Calamari, Spiedino di Gamberi	€ 22,00
Trancio di Pesce Spada grigliato all'Origano di Sicilia	€ 15,00
Trancio di Salmone allo Zenzero	€ 15,00

Carne

Tagliata di Manzo con Trevisana e Marmellata di Cipolle Rosse di Tropea	€ 20,00
Costolette di Agnello Pangrattato e Senape su letto di Soncino	€ 16,00

Insalata mista	€ 5,00
Patate saltate alle Erbe aromatiche	€ 5,00
Verdure miste Grigliate	€ 6,00

Pasta corta al Sugo di Pomodoro	€ 7,00
Piccola Bistecca di Manzo alla griglia con Patate	€ 9,00
Cotoletta impanata con Patate	€ 9,00

Tiramisù Tradizionale	€ 6,00
Panna cotta ai Frutti di Bosco	€ 6,00
Tortino Caprese con Cioccolato e Mandorle	€ 6.00
Sorbetti & Gelati	€ 4,00/5.00

Coperto € 2,00

L’ANTIPASTO
Carpaccio di Salmone Marinato agli Agrumi e Pepe Rosa
Roselline di Speck con Mousse di Caprino

IL BIS DI PRIMI PIATTI
Risotto Carnaroli al Nero di Seppia Gamberetti e Pistacchio
Paccheri alla Norma con Melanzane Pomodorini e Ricotta salata

IL SECONDO
Filetto di Scorfano scottato
Erbette e Olive Taggiasche

IL DOLCE
A scelta tra le proposte del giorno

IL VINO A SCELTA TRA BIANCO E ROSSO
Falanghina igt (1 bott. ogni 2 menù)
Aglianico igt (1 bott. ogni 2 menù)

Acqua Minerale, Caffè Espresso, Grappa o Limoncello.

Ordine minimo 2 menù (2 persone)

cad. € 45,00