Pranzo di Natale 2025
Natale sta arrivando, non può mancare il nostro Menù per il Pranzo, ricco di sapori e pieno di tradizione
Menù
Benvenuto dello Chef
Carpaccio di Salmone marinato agli Agrumi e Finocchi
Fiore di Zucca pastellato in Crema di Basilico e Zucchine
Insalata di Cappone con Sedano e Melograno
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Risotto Carnaroli Cacio e Pepe con Gamberoni e Nocciole tostate
Raviolini di Carne in Brodo di Cappone
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Turbante di Branzino con Panure ai Pomodori secchi, Salsa Zafferano
Flan di Carciofi
Roast-Beef all’Inglese al Gran misto di Funghi con Porcini
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Mousse al caffè con Ganache al Cioccolato
Malvasia Liquoroso
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Il Bianco: Falanghina Benevento igp - Campania
Il Rosso: Aglianico igp Benevento igp - Campania
Acqua Minerale - Caffè
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Menù Completo € 82,00
(acconto €20 a persona)